4 iogurtes de côco caseiros
1 queijo fresco médio
1/2 pacote de natas
3 colheres de sopa de açúcar amarelo (ou adoçante)
1 colher de chá de açúcar baunilhado
6 folhas de gelatina
Compota de morango
Utilize a picadora para misturar bem o queijo com o açúcar até formar um creme. Demolhe as folhas de gelatina e derreta-as no microondas com algumas gotas de água. Misture a gelatina ao creme do queijo e envolva tudo nos iogurtes. Coloque esta mistura numa forma e leve ao frigorífico de um dia para o outro. Desenforme e coloque a compota por cima.
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