1 colher de (chá) de manteiga
1 colher de (sopa) de chocolate em pó
1 colher de (café) de bicarbonato
¼ litro de leite
¼ xícara de (chá) de mel
1 copo de açúcar
Misture todos os ingredientes, exceto o bicarbonato. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Misture o bicarbonato e bata até ficar em ponto de bala dura. Despeje em mármore untado com pouca manteiga. Enquanto quente, corte em tiras, enrole-as como cordões e corte as balas com uma tesoura.
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