Coma Bem

igredientes;
250 ml de leite
i colher de café soluvel
5 ovos
i lata de leitecondensado100g de açúcar
1 colher de sopa de água
Forre uma forma de pudim com o açúcar e leve ao lume.

Quando este começar a escurecer, acrescente a água.
Reserve.

Leve o leite ao microondas até aquecer bem (sem ferver). Adicione-lhe então o café solúvel. Reserve.
Num recipiente, deite os ovos e bata-os com uma vara de arames para que misturem bem.
De seguida, adicione o leite condensado. Mexa.
Por fim, junte-lhe então a mistura de leite com café, entretanto arrefecida, e bata mais um pouco atá que fique tudo bem incorporado.

Deite o preparado na forma.
Leve ao forno em banho-maria, por 45 min, a 180º.

Desenforme depois de frio.


É sucesso garantido!!!