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50 ml vodka
3 colheres de chá de açúcar mascavo
4 gelo picado
6 fatias de limão
Preparo:
Coloque metade das fatias de limão no copo. Adicione o açúcar mascavo. Misture bem, amassando o limão para extrair o suco.Adicione o gelo picado e complete com a vodka. Mexa bem.Sirva decorada com o restante das fatias de limão.
1 dose de cachaça
1 limão taiti de casca fina
2 colheres de açúcar
Gelo picado
Preparo:
Corte o limão taiti ao meio,Retire a parte branca do miolo;Corte as duas partes do limão taiti em fatias;Monte o cocktail em copo "old-fashioned, começando pelas fatias de limão taiti.Acrescente o açúcar e amasse com um pilão.Coloque a cachaça, usando um mexedor, envolva o limão taiti com o líquido.Complete com gelo picado, agite e sirva.
1 colher de açúcar1 colher de sobremesa de água
caldo de ½ limão
½ de cherry brandy
1 medida de conhaque
Coloque tudo na coqueteleira e encha com gelo.
Sirva com uma lasca de limão em cada copinho

1/3 de gin
1 medida de vermouth
1 medida de vermouth doce
2 ou 3 morangos
Coloque tudo na coqueteleira, mexa bem e sirva.

1 colher de sobremesa de grenadine
1 colher de sobremesade Burrough's beefeater
2/3 de rum Bacardi
suco de meio limão

- 3 colheres de sopa de rum branco
- 3 colheres de sopa de suco de abacaxi
- 6 colheres de chá de leite de côco
- 1 colher de chá de açúcar refinado
Coloque tudo na coqueteleira com algumas pedras de gelo e agite bem (agitar bem quer dizer por uns 30 segundos ou até não aguentar a coqueteleira gelada na mão). Coloque num copo com gelo e enfeite com abacaxi e uma cereja
- 3 colheres de sopa de rum branco
- 3 colheres de sopa de suco de abacaxi
- 6 colheres de chá de leite de côco
- 1 colher de chá de açúcar refinado
Coloque tudo na coqueteleira com algumas pedras de gelo e agite bem (agitar bem quer dizer por uns 30 segundos ou até não aguentar a coqueteleira gelada na mão). Coloque num copo com gelo e enfeite com abacaxi e uma cereja

Fresh:
100ml de absinto
100ml de licor de menta
350ml de soda
gelo picado
Misture todos os ingredientes, e enfeite com hortelã.
Drink dos deuses:100ml de leite de coco
100ml de suco de maracujá
100ml de groselha
1 lata de leite condensado
100ml de cachaça
gelo picado
Bata todos os líquidos no liquidificador, e coloque o gelo no copo apenas na hora de servir, enfeite com hortelã.

Existem drinks para todas as ocasiões, trata-se de um tipo de bebida saborosa e fácil de ser preparada. A criatividade é um recurso que pode ajudar o barman armador a fazer os seus drinks, combinando sabores e usando elementos decorativos para melhorar a aparência da bebida.
Confira a seguir duas receitas de drinks: Batidinha de Frutas e o Divorce, ambos deliciosos. Preocupe-se com a decoração e aproveite a variedade de bebidas destiladas que existem no mercado.
Batidinha de Frutas
Ingredientes:
- 1 xícara de vodka, cachaça ou rum- 1 lata de leite condensado- 2 xícaras de pupa de fruta (fique a vontade para escolher)- 2 xícaras de gelo picado
Modo de preparo: junte todos os componentes citados e bata no liquidificador. Use flores para decorar as taças.
Divorce
Ingredientes:
- 100ml de leite de coco- 100ml de suco de maracujá- 100 ml de groselha- 100 ml de vodka- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo: junte todos os ingredientes para bater no liquidificador e adicione o gelo na hora de servir.
Confira a seguir duas receitas de drinks: Batidinha de Frutas e o Divorce, ambos deliciosos. Preocupe-se com a decoração e aproveite a variedade de bebidas destiladas que existem no mercado.
Batidinha de Frutas
Ingredientes:
- 1 xícara de vodka, cachaça ou rum- 1 lata de leite condensado- 2 xícaras de pupa de fruta (fique a vontade para escolher)- 2 xícaras de gelo picado
Modo de preparo: junte todos os componentes citados e bata no liquidificador. Use flores para decorar as taças.
Divorce
Ingredientes:
- 100ml de leite de coco- 100ml de suco de maracujá- 100 ml de groselha- 100 ml de vodka- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo: junte todos os ingredientes para bater no liquidificador e adicione o gelo na hora de servir.
1 lata de guaraná geladaa
mesma medida de vinho branco seco
Modo de Preparo
Misture os dois ingredientes e sirva!
Dica: Se preferir, substitua o vinho branco por vinho rosé.
Doce VenenoReceita de: Equipe Bertone’s Bartenders
Ingredientes
01 dose de vodka
3/4 dose Bailey’s
02 bombons Sonho de Valsa
02 bolas de sorvete de creme
01 lance de groselha
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo. Depois,
guarneça com chantillty e morango.

1 dose de rum
Suco de 1 limão já adoçado
Folhinhas de hortelã
Água com gás
Gelo
Coquetel de Framboesa:
Framboesas
1 pedaço de aipo
1 copo de iogurte natural
15 ml de água de coco
Açúcar ou adoçante
Gelo
Suco de 1 limão já adoçado
Folhinhas de hortelã
Água com gás
Gelo
Coquetel de Framboesa:
Framboesas
1 pedaço de aipo
1 copo de iogurte natural
15 ml de água de coco
Açúcar ou adoçante
Gelo
Modo de Preparo:
Morritos:
Coloque o xarope de limão e os galhinhos de hortelã, mas não
amasse. Apenas aperte as folhas no fundo do copo para soltar o
gosto. Coloque bastante gelo, junte o rum e complete com água com
gás.
Coquetel de Framboesa:
Coloque as framboesas, o aipo, o iogurte e água de coco no
liquidificador e bata. Vai parecer um suco. Coloque tudo na
coqueteleira, jogue gelo e adoce. Bata e está pronto.

Daiquiri:
30 ml de suco de limão já adoçado
Gelo
1 dose de rum
10 ml de marrasquino (licor de cerejas)
30 ml de suco de limão já adoçado
Gelo
1 dose de rum
10 ml de marrasquino (licor de cerejas)
PREPARO
Jogue tudo dentro da coqueteleira e bata.
Decoração:
Decore os coquetéis com rodelas de limão, cerejas, etc. Invente
sua própria decoração. Ela é a alma do coquetel
Decoração:
Decore os coquetéis com rodelas de limão, cerejas, etc. Invente
sua própria decoração. Ela é a alma do coquetel
1 Garrafa de vinho branco (7,5dl)
3,5 dl 7UP
4 colheres rasas de açúcar amarelo
3 kiwis
1 tampa de Pisang Ambon
Misturar tudo e colocar no frigorifico cerca de 15 min antes de servir.(Nota: esta receita dá para 2 jarros)

