Coma Bem

Você com certeza já devem ter ouvido falar em Maria Mole, este é um dos doces mais populares e que caíram no gosto do publico por intermédio de ser bastante econômico e também agradável ao paladar.

2 saquinhos de gelatina incolor (em pó)
6 envelopes de adoçante (aspartame)
200ml de água (morna)
2 caixinhas de pudim ( diet de coco)
500ml de leite (desnatado)
40g de coco ralado
6 claras de ovo (batidas em neve)

Modo de preparo:

Para preparar despeje as caixinhas de pudim em pó em um recipiente e mexa juntamente com o leite até que a mesma dissolva. O procedimento deve ser feito em fogo médio até engrossar. No liquidificador coloque a gelatina, o adoçante, e bata, acrescente clara e mexa. Depois coloque coloque em uma forma e molhe com água. Leve a geladeira e espere esfriar.

4 iogurtes de côco caseiros
1 queijo fresco médio
1/2 pacote de natas
3 colheres de sopa de açúcar amarelo (ou adoçante)
1 colher de chá de açúcar baunilhado
6 folhas de gelatina
Compota de morango


Utilize a picadora para misturar bem o queijo com o açúcar até formar um creme. Demolhe as folhas de gelatina e derreta-as no microondas com algumas gotas de água. Misture a gelatina ao creme do queijo e envolva tudo nos iogurtes. Coloque esta mistura numa forma e leve ao frigorífico de um dia para o outro. Desenforme e coloque a compota por cima.

Sumo de laranja
Folhas de gelatina (1 folha de gelatina por cada laranja)


Faça o sumo de laranja, mantendo intacta a casca. Hidrate as folhas de gelatina e derreta-as no microondas com um pouco de sumo. Misture bem o sumo da laranja com a gelatina derretida, verta o líquido para as cascas e leve ao frigorífico até soliditicar.

Massa Frola
(massa básica para tortas)

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de fermento em pó;
150g. de manteiga;
½ ícara de (chá) de açúcar;
1 colher de essência de baunilha;
2 ovos.

Modo de fazer:
Peneire a farinha e coloque com o fermento numa vasilha. Junte o açúcar e a manteiga no centro – misture bem e adicione os ovos. Amasse bem a massa até que ela fiquei lisa.
Cubra com papel filme esta massa e leve à geladeira por duas horas.
Recheio:
500g. de abóboras cozidas com 2 xícaras de açúcar e frutas cristalizadas.

Ingredientes:

5 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
4 colheres de sopa bem cheias de manteiga
3 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
raspa da casca de 1 limão
1 garrafa de coca-cola das pequenas
ameixas secas q.b.
amêndoas laminadas q.b.

Para o recheio

1 chávena de chá de açúcar em pó
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 chávena de chá de chocolate em pó

Como Preparar:

Bate-se tudo muito bem.Recheia-se e cobre-se o bolo com o creme.
Confecção:

Bate-se em creme a manteiga com o açúcar, as gemas e a raspa da casca de limão.Em seguida, vai-se adicionando a farinha, previamente misturada com o chocolate e o fermento, alternando com a coca-cola, deixando um pouco desta no fundo da garrafa, pois não leva toda.Partem-se as ameixas aos pedacinhos e misturam-se na massa.Por fim, envolvem-se bem sem bater as claras batidas em castelo firme.Vai ao forno em forma lisa e sem buraco, bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.Depois de cozido e frio, recheia-se com o creme de chocolate e cobre-se com o mesmo.Sirva decorado com ameixas e amêndoas.

igredientes;
250 ml de leite
i colher de café soluvel
5 ovos
i lata de leitecondensado100g de açúcar
1 colher de sopa de água
Forre uma forma de pudim com o açúcar e leve ao lume.

Quando este começar a escurecer, acrescente a água.
Reserve.

Leve o leite ao microondas até aquecer bem (sem ferver). Adicione-lhe então o café solúvel. Reserve.
Num recipiente, deite os ovos e bata-os com uma vara de arames para que misturem bem.
De seguida, adicione o leite condensado. Mexa.
Por fim, junte-lhe então a mistura de leite com café, entretanto arrefecida, e bata mais um pouco atá que fique tudo bem incorporado.

Deite o preparado na forma.
Leve ao forno em banho-maria, por 45 min, a 180º.

Desenforme depois de frio.


É sucesso garantido!!!